近幾年,我國食品包裝工業(yè)發(fā)展取得了歷史性的突破,自動化食品包裝更是為了國內(nèi)富有活力、具有發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)。然而額由于國內(nèi)的食品包裝技術(shù)在研發(fā)方面起步較晚,缺乏與西方同類設(shè)備對抗的核心技術(shù),同時受到對現(xiàn)有資源整合與優(yōu)化不夠科學(xué)等因素的影響,導(dǎo)致我國的機(jī)械自動化在食品包裝領(lǐng)域的應(yīng)用范圍十分有限,自主創(chuàng)新技術(shù)的基礎(chǔ)也較薄弱。本文以自動裝盒機(jī)為例,對自動裝盒機(jī)在食品行業(yè)中的應(yīng)用展開探討。
1、自動裝盒機(jī)在食品領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀
食品自動裝盒機(jī)一般應(yīng)用在餅干、咖啡、奶粉、海苔、糖果、面食、醬包、罐頭、零食等。而我國目前的食品自動裝盒機(jī)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)屬于一種畸形的狀態(tài),我國的食品業(yè)市場是一強(qiáng)多極的格局,其中有一部分是國有化為背景的大型食品生產(chǎn)企業(yè),這些企業(yè)具有壟斷性的優(yōu)勢,有著允裕的資金,這就使得一些小的企業(yè)在市場競爭中的存活變得不易。我國也逐漸認(rèn)識到了這種發(fā)展?fàn)顟B(tài)對我國食品包裝業(yè)的發(fā)展也是極其不利的,所以我國開始對這一發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行改革。食品自動裝盒機(jī)陸續(xù)的被中小型的企業(yè)使用,食品自動裝盒機(jī)的應(yīng)用,使得這些中小型企業(yè)的工作效率得到很明顯的進(jìn)步。但是我國的食品自動裝盒機(jī)技術(shù)并不是十分嫻熟,一些其他發(fā)達(dá)的食品自動裝盒機(jī)有著更先進(jìn)的技術(shù)和不高的價格,長期這樣以來,會使得我國的食品自動裝盒機(jī)不能更好的發(fā)展。再加上我國的食品自動裝盒機(jī)創(chuàng)新能力較低一些機(jī)械設(shè)備的研究起步晚,在當(dāng)今這樣的競爭社會中,并不能抵抗其他的先進(jìn)技術(shù)的打擊。
2、食品自動裝盒機(jī)的創(chuàng)新發(fā)展
2.1高新技術(shù)實(shí)用化
近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,加強(qiáng)了我國與大國之間的交流合作,國內(nèi)食品自動裝盒機(jī)在高新技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用方面有了很大的進(jìn)步。低速裝盒機(jī)、立式裝盒機(jī)﹑高速裝盒機(jī)等方面都能夠體現(xiàn)出來。有了這些成熟技術(shù)的使用保障了食品包裝的安全。并且國內(nèi)的邁特凱包裝機(jī)、圖米克等公司也在連續(xù)式高速裝盒機(jī)、立式裝盒機(jī)等高端自動裝盒機(jī)上達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平。要實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動化食品包裝領(lǐng)域的真正技術(shù)革新,還需要國內(nèi)企業(yè)加大研究力度,不斷地創(chuàng)新。
2.2研發(fā)節(jié)能設(shè)備
業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,我國未來的食品包裝機(jī)械的應(yīng)用潮流應(yīng)該是向著節(jié)能、可循環(huán)、智能化方向發(fā)展。例如隨著伺服技術(shù)的日趨成熟,國外先進(jìn)設(shè)備都逐步將普通齒輪,皮帶等機(jī)械式傳動改成伺服驅(qū)動,智能、控制的基礎(chǔ)上還能在較大程度上節(jié)省能源。同時,在自動裝盒機(jī)的研發(fā)之路上,還需要面向環(huán)保方向進(jìn)發(fā),這一發(fā)展方針是對我國的包裝業(yè)的一次難得的發(fā)展機(jī)遇,我國相關(guān)企業(yè)要提早認(rèn)識到讓自動化走環(huán)保之路所創(chuàng)造出的社會效益與企業(yè)效益。這一技術(shù)的革新不僅符合的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,更可以為企業(yè)自身降低生產(chǎn)成本,所以,研發(fā)節(jié)能設(shè)備會為企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的雙嬴效益。
3、自動裝盒機(jī)在食品包裝領(lǐng)域中的具體應(yīng)用
當(dāng)今社會,我國的食品包裝領(lǐng)域中存在著多種多樣的機(jī)械設(shè)備,這些設(shè)備大都有著自動化的能力。自動裝盒機(jī)在食品包裝領(lǐng)域的這種應(yīng)用,使得很多機(jī)械設(shè)備能更方便的被工作人員操作,也可以使得很多生產(chǎn)環(huán)節(jié)變得簡單,節(jié)省人力物力,提高工作效率。因此說,自動裝盒機(jī)在食品包裝領(lǐng)域中的應(yīng)用是十分有必要性的。在未來我國食品包裝業(yè)的發(fā)展中,機(jī)械自動化與智能化是必不可少的。
4、結(jié)束語
綜上所述,目前我國在食品包裝行業(yè)發(fā)展的情況十分嚴(yán)峻,這就要求我國持續(xù)的推進(jìn)自主創(chuàng)新理念,使我國食品包裝行業(yè)在短時間內(nèi)獲得生機(jī)。我國食品包裝企業(yè)規(guī)模小,經(jīng)濟(jì)實(shí)力不足,自動裝盒機(jī)創(chuàng)新能力,使得我國處于被動地位,很難在世界同行業(yè)中立足。因此,要想使得我國在食品包裝機(jī)械自動化領(lǐng)域達(dá)到世界先進(jìn)水平就需要我國在食品包裝行業(yè)打破行業(yè)、市場、區(qū)域的界限,將國內(nèi)優(yōu)勢資源進(jìn)行合理運(yùn)用整合,將小型企業(yè)整合,走集團(tuán)化路線,加大自動裝盒機(jī)創(chuàng)新研發(fā)力度,查缺補(bǔ)漏,將企業(yè)做大做強(qiáng)。